Resep masakan Pecel Tempe
Pecel tempe
I. Bahan :
1. Daun pisang,
2. Kelapa muda 1/2 bagian,
3. Tempe tua 1 buah,
4. Kecambah,
5. Bawang merah 5 biji,
6. Bawang putih 4 biji ,
7. Cabai 10 biji ,
8. Ikan teri secukupnya,
9. Petai 1 bilah,
10. Tempe busuk 1/4,
11. Garam 1/2 cendok makan,
12. Gula 1/4 cendok makan,
13. Micin secukupnya.
II. Langkah - langkah :
1. Pertama, potong tempe menjadi kubus - kubus kecil,
2. Kedua, cuci semua bumbu. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tempe busuk, garam, gula, dan micin,
3. Setelah itu, parut kelapa muda. Lalu, campur parutan kelapa dengan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan teri,kecambah, petai, dan potongan tempe
3. Kemudian, masukkan campuran semua bahan ke dalam daun pisang.
4. Lalu, kukuslah selama kurang lebih 15 menit. Sambal pecel lele siap disajikan.
Nah, di atas merupakan cara membuat pecel tempe. Masakan ini cocok sekali disantap saat hangat, nasinya lemas (pulen), dan lauknya telur goreng/ gorengan. Selamat mencoba, semoga hasil. Sekian dan terimakasih.
1. Daun pisang,
2. Kelapa muda 1/2 bagian,
3. Tempe tua 1 buah,
4. Kecambah,
5. Bawang merah 5 biji,
6. Bawang putih 4 biji ,
7. Cabai 10 biji ,
8. Ikan teri secukupnya,
9. Petai 1 bilah,
10. Tempe busuk 1/4,
11. Garam 1/2 cendok makan,
12. Gula 1/4 cendok makan,
13. Micin secukupnya.
II. Langkah - langkah :
1. Pertama, potong tempe menjadi kubus - kubus kecil,
2. Kedua, cuci semua bumbu. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tempe busuk, garam, gula, dan micin,
3. Setelah itu, parut kelapa muda. Lalu, campur parutan kelapa dengan bumbu yang sudah dihaluskan, ikan teri,kecambah, petai, dan potongan tempe
3. Kemudian, masukkan campuran semua bahan ke dalam daun pisang.
4. Lalu, kukuslah selama kurang lebih 15 menit. Sambal pecel lele siap disajikan.
Nah, di atas merupakan cara membuat pecel tempe. Masakan ini cocok sekali disantap saat hangat, nasinya lemas (pulen), dan lauknya telur goreng/ gorengan. Selamat mencoba, semoga hasil. Sekian dan terimakasih.

Mantab kak
BalasHapusSiap wkwk
HapusDijajal sya, enak lho